韭菜|#清香麻爽秒入魂#藤椒香干韭菜
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平常最爱吃的就是家常小炒,简单几步就可以下饭又营养丰富,加了豪吉藤椒油,菜色诱人鲜嫩新鲜,香干吸附了韭香变得口感惊艳,家人连吃一个星期都不腻!
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香干 10块
- 韭菜 1把
- 红椒 半个
- 盐 适量
- 蚝油 1勺
- 豪吉藤椒油 1勺
- 小葱 1根
- 姜 3片
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1、首先备齐所有的食材。
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2、韭菜洗净后切段,葱姜切丝。
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3、香干洗净切片,红椒切丝。
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4、热锅倒入少许油烧热,放入香干小火慢慢煎至。
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5、把香干煎至表面金黄色的时候。
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6、把香干推到边上。爆香葱姜丝。
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7、放入红椒丝,大火快速翻炒香干红椒。
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8、加入韭菜段。
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9、放入适量的盐调味。
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10、加入蚝油增鲜调色。
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【 韭菜|#清香麻爽秒入魂#藤椒香干韭菜】11、大火翻炒均匀。
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12、这个时候加入豪吉藤椒油调味。
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13、大火翻炒均匀即可出锅。
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14、鲜香浓郁超好吃,吃一口就停不下来了。
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15、营养丰富又下饭,连吃一周都不腻,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
香干的营养功效益气宽中、生津润燥、清热解毒,和脾胃,抗癌
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