花生油|酸菜肉沫炒粉丝
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酸菜肉沫炒粉丝是我家非常受欢迎的下饭菜简单好做又好吃一起做起来吧
By 开心食记
用料
- 冠立酸菜 300克
- 粉丝 1小把
- 瘦猪肉末 50克
- 生抽酱油 1勺
- 盐 1小勺
- 花生油 2勺
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1、冠立酸菜丝取出备用，葱白切段儿，葱叶切葱花，粉丝提起泡软控干水份
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【 花生油|酸菜肉沫炒粉丝】2、锅中倒入1大勺花生油，油温5成倒入猪肉末翻炒至变色，加入生抽酱油翻炒均匀至肉沫炒熟后盛出
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3、锅中加入花生油，放入葱段和干辣椒爆香，倒入酸菜翻炒
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4、倒入刚刚炒好的肉沫和粉丝翻炒均匀，最后加入盐调味儿即可
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5、开胃下饭的酸菜肉沫粉丝就OK啦，比较费米饭哈
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6、这个冠立酸菜特别合我胃口，开袋即食，酸度刚刚好，非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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