小黄鱼|香酥小黄鱼
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油炸不健康又费油空气炸锅yyds～
By felicitycooker
用料
- 小黄鱼 10条
- 盐 看情况
- 十三香 1勺
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 黑胡椒粉 若干
- 孜然 若干
- 淀粉 三勺
- 鸡蛋 1个
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1、小黄鱼解冻剪开肚子，取掉里面的肠子等，把黑色的膜撕掉料酒和酱油腌制大概十五分钟
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2、淀粉，鸡蛋，黑胡椒，孜然，十三香搅均匀备用
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3、空气炸锅底下垫上锡纸，喷些油可以多涂抹些，防止粘连
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4、给小黄鱼每一个都在蛋液淀粉混合物里面洗个澡然后平铺在锅里，180℃烤15分钟喜欢辣椒的也可以撒一点辣椒面
小贴士淀粉可以再混合点面粉来弄
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