蒸鱼|做法简单的,椒盐蒸鸡腿,家常麻婆豆腐,好吃又实惠的家常菜!


蒸鱼|做法简单的,椒盐蒸鸡腿,家常麻婆豆腐,好吃又实惠的家常菜!
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蒸鱼|做法简单的,椒盐蒸鸡腿,家常麻婆豆腐,好吃又实惠的家常菜!
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【蒸鱼|做法简单的,椒盐蒸鸡腿,家常麻婆豆腐,好吃又实惠的家常菜!】大家好我是喂尚美食 , 今天分享两道非常好吃的特色菜 , 简单易学 , 经济又实惠!
椒盐蒸鸡腿 , 鲜嫩多汁鸡腿这样蒸一蒸也太好吃了吧!不加一滴水、一滴油 , 肉质鲜嫩多汁特入味 , 低脂低卡 , 多吃不胖 , 简单零难度 , 厨房小白也能做出来!

椒盐蒸鸡腿

食材:鸡腿两个、葱、姜、椒盐粉、料酒、生抽

做法:步骤1、鸡腿去皮 , 加入葱 , 姜片 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 半勺椒盐粉 , 搅拌均匀腌制1小时左右
步骤2、锅里烧开水 , 放入鸡腿蒸25分钟左右即可出锅 。
家常麻婆豆腐 , 麻辣鲜香 , 汤汁拌着米饭 , 简直不要太好吃 , 怪不得大家去饭馆都要来一份麻婆豆腐 今天跟着我学会 , 自己在家也能做 , 味道也是棒极了!
家常麻婆豆腐
食材:豆腐一块、肉末适量、蒜、姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱两勺、葱
做法:步骤1、豆腐切小块用水泡一下

步骤2、肉末加入一勺生抽、一勺料酒、少许盐和鸡精搅拌均匀腌制20分钟
步骤3、锅中加入食用油 , 倒入肉末炒至变色 , 再倒入蒜末、姜末、干辣椒、花椒炒出味 , 加入两勺郫县豆瓣酱炒出红油 , 最后放入豆腐翻拌均匀 , 盖上盖子大火煮开 , 倒入玉米淀粉水勾芡一下 , 撒上葱花即可出锅 。
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