椰蓉|健康又过瘾的紫薯糯米卷，就是这个味儿

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By HY简单的幸福
用料

糯米粉 150g
白糖 25g
清水 100g
紫薯 3个
椰蓉适量

做法步骤

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【椰蓉|健康又过瘾的紫薯糯米卷，就是这个味儿】1、将糯米粉、白糖、水一起搅拌成面糊，包上保鲜膜上锅蒸25分钟

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2、取出凉至温热，撒上椰蓉擀成薄饼

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3、把紫薯泥均匀的抹在饼上，这个要抹的细致一点儿

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4、卷成两个卷子，卷的不要太松散

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5、再切成相同的小段

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6、切好装盘拍照上图，软糯香甜，非常好吃
小贴士水可以换成牛奶或椰汁
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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