牛奶|健康美味可可大福，寒冷冬日里必备哦

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难得有空鼓捣甜品，赶紧试了一下，一如既往的好吃且难看，呵呵！
By 吃南瓜的米勒yn
用料

牛奶 90克
糯米粉 50克
砂糖 20克
玉米淀粉 15克
淡奶油 200克
细砂糖 20克
可可粉 15克
黄油 5克

做法步骤

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1、糯米粉50克+玉米淀粉15克+牛奶90克+绵白糖20克+可可粉15克，搅匀。我偷个懒直接放的可可奶90克，所有没放可可粉。

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2、刚才的混合物搅匀过筛。

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3、包裹保鲜膜扎几个眼儿，上锅蒸10-15分钟。

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4、要是做多份装就蒸15分钟。

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5、蒸完的样子，趁热放入5克黄油搅匀。成了粘手的面团。

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6、待面团冷却时淡奶油200克+细砂糖20克打发。

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7、当淡奶油出现纹路，分两次放入共10-15克的可可粉，手感上有阻力就停了，不然反倒变稀了。

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8、剩下的部分和包包子差不多了，揪块面团撒玉米淀粉擀成原片放可可奶油馅，边缘捏紧，扣过去装好，放冰箱冷藏或者冷冻，吃前撒可可粉。
小贴士包包子时特别粘手，忍住，只要不露馅就好，味道杠杠滴。
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
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