盘子|排骨别再清水煮，这么做香得能连盘子都不放过！( 二 )
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京 都 排 骨
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材 料
排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉
步 骤
1.排骨切块 ， 加盐、糖、料酒、鸡蛋 ， 腌制1小时 。
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2.排骨腌好后 ， 裹一层生粉 ， 放入油锅炸熟 。
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3.在炒锅中入油烧热 ， 加入番茄酱、酱油和清水烧开 ， 再加入炸好的排骨炒匀 ， 就可以吃啦 。
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排 骨 焖 饭
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材 料
排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、葱、辣椒、油、酱油、盐、糖
步 骤
1.排骨切块 ， 加盐、糖、酱油腌制1小时 。
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2.热锅入油 ， 加入蒜、姜末、辣椒炒香 ， 再加入排骨炒至上色 ， 盛起备用 。
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3.在电饭煲中加入白米、清水、香菇、排骨和酱汁 。
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4.按“煮饭”键 ， 焗30分钟就可以吃啦 。
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