盘子|排骨别再清水煮，这么做香得能连盘子都不放过！
排骨直接用清水煮
可以说是最省事的做法了
但是 ， 可别因为偷懒
错过了这么多美味的排骨哦~
芋 头 焖 排 骨
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材 料
排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油
步 骤
1、排骨切块 ， 加盐、糖、料酒、酱油 ， 腌制1小时 。
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2.芋头切块 ， 放入炒锅 ， 煎至表面金黄 ， 然后盛起备用 。
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3.热锅入油 ， 加入蒜爆炒 ， 再加入排骨炒至上色 ， 加入清水烧开 。
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4.加入芋头、酱油和盐 ， 焖30分钟 。
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5.大火收汁 ， 就可以上菜啦 。
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豉 汁 排 骨
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材 料
排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉
步 骤
1.排骨切块 ， 加盐、糖、料酒、姜片 ， 腌制1小时 。
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2.蒜切末 ， 辣椒切丁备用 。
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3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉 ， 搅拌均匀 。
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4.隔水蒸30分钟就可以吃啦 。
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糖 醋 排 骨
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材 料
排骨、黑醋、糖、油
步 骤
1.清水煮沸 ， 加入排骨去腥 。
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2.热锅入油 ， 加入糖、黑醋、排骨炒10分钟 。
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3.加入清水中火焗30分钟 。
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【盘子|排骨别再清水煮，这么做香得能连盘子都不放过！】4.大火收汁 ， 就可以上菜啦 。
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韩 式 辣 排 骨
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材 料
排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油
步 骤
1.排骨切块 ， 放入清水中浸泡30分钟去血 ， 再沥干备用 。
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2.在锅中加入所有食材、调料和清水 ， 中火焖2小时 。
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3.大火收汁 ， 就可以吃啦 。
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