木鱼花|#我心中的冬日限定#酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲

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色泽红润诱人，汤汁浓郁，酸中带甜，营养低脂又美味。
By 和月香
用料

番茄 1个
金针菇 200克
粉丝 1把
干虾仁 1把
鱼丸 1包
木鱼花半包
蒜 2瓣
姜 2片
好人家阳光番茄火锅底料三分之一包
味达美臻品料酒 1勺
六月鲜轻盐酱油 2勺
盐半勺

做法步骤

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1、西红柿切块。

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2、金针菇去跟根，掰成小朵，淡盐水浸泡15分钟，洗净备用。

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3、粉丝清水冲一下。

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4、蒜切片，姜切末。

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5、干虾仁温水泡20分钟，捞出控水，泡虾的水不要倒，后边用。

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6、砂锅里倒油，炒香姜蒜，放虾仁，加1勺料酒去腥，炒香。

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7、放入西红柿。

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8、加2勺酱油，把西红柿炒出汁。

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9、加番茄火锅底料，没有加番茄酱也行，炒一两分钟。

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10、依次铺上金针菇、虾丸、木鱼花。

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11、添加足够量的水，加半勺盐，口味重适量增加，炖煮10分钟。

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12、加粉丝，煮软。

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13、撒上葱花，连锅上桌。

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14、汤色鲜亮浓稠，酸甜鲜香，浓郁的番茄味让人食欲大开。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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