新鲜桂花如何保存(怎么保存好桂花)

1、新鲜的桂花带有一股淡淡的桂花香 , 很多人都喜欢凑上去闻一闻 , 但是摘下的桂花很快就会枯萎 , 要想办法保存它 。可以先把新鲜桂花晒干 , 然后放进罐子密封起来 , 这样就能保存很久 。
2、也可以用保鲜袋把桂花装起来 , 再把袋内的空气抽干 , 扎紧袋口 , 最后在放入冰箱的冷冻室 。这样桂花就能最完好的保存下来 , 即使过了很久拿出来也是新鲜的状态 。
【新鲜桂花如何保存(怎么保存好桂花)】
3、如果不嫌麻烦也可以把桂花制作成桂花酒 。先把桂花放进白糖里酿制几天 , 待桂花发酵之后再倒入白酒中 , 最后一定要密封好 , 等到三个月后 , 就可以饮用了 。

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