口感|“中间粗，两头尖，像条虫”( 二 )
盐焗火鸡翅、蒜香酸辣凤爪、卤鸭翅鸭脚……附近的居民每天下班都喜欢来买 ， 回家当做零嘴小吃 ， 一家人看电视时最佳的伴侣 。
· 芋头糕 ·
文章图片
//
文章图片
芋头糕表面看着平平无奇 ， 淋上地道的黄皮酱 ， 一筷子下去才能体会到精华所在 。
文章图片
糯糯的粘米粉包裹着大粒的芋头块 ， 一口下去芋头在嘴里碎开 ， 芋头控爱到不行！厚实的一块芋头糕 ， 当主食吃都完全没问题 。
· 粉角 ·
文章图片
粉角和粉饺 ， 读音相同 ， 但是口感和大小却不同 。 粉角呈三角形 ， 一个有拳头大小 ， 分量很足 。
文章图片
表皮类似凉皮的口感 ， 冰凉又脆口 。 层层叠叠的粉皮包裹着内里的木耳洋葱猪肉馅 ， 咬下去的时候可要注意内馅洒落 。
//
经过改造 ， 水街早已不是旧时的模样 ， 但传统的味道是不会变的 。 久不久去一趟水街 ， 在大榕树底下喝一碗糖水 ， 到黄阿婆粉虫店吃一碟炒粉虫、喝一碗鸭血汤……感受时光的变与不变 。
话题互动
?? 你的水街记忆是什么？
??
美食无小事 ， 关注我们 ， 和部落君一起点亮南宁美食地图！
??????
????加入美食部落福利社 ， 成为南宁吃喝玩乐的行家！
文章图片
??
○黄阿婆（玉兰）粉虫店○
??人均消费 | 14元
?营业时间 | 08:00~19:00
【口感|“中间粗，两头尖，像条虫”】??营业地址 | 西乡塘区壮志路9号邕江御景1期1层
推荐阅读
- 咖啡|前滩太古里，TA们透过唇语“听见咖啡”
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了