蜂蜜柚子茶|蜂蜜柚子茶
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By mt妈妈
用料
- 柚子 1个
- 蜂蜜 500g
- 砂糖 150g
- 盐 1勺
- 清水 适量
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1、用盐搓干净柚子的表面，干搓
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2、给柚子刮皮，越薄越好
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3、给柚子刮皮，越薄越好
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4、把柚子皮切丝，越细越好
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5、煮切好丝的柚子皮，一次五分钟，倒掉水再煮两次，以防柚子茶发苦，一共煮三次
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6、柚子剥好，捏碎
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7、煮好的柚子丝，柚子肉，还有砂糖放进去，今天家里没有冰糖，就放了砂糖，加水没过食材，少加点水，因为柚子还会出水分
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8、小火煮成粘稠状
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9、晾凉，放进蜂蜜，搅拌
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10、装进密封罐里面，吃的时候用干净的勺子挖一点，冲水喝，要不然就坏了
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