南瓜|天冷了,这6种汤,暖暖的,很贴心
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丝瓜米粉菌菇汤
食材:丝瓜、桂林米粉、菌菇、鸡蛋、葱花
做法:1.丝瓜切片、菌菇切段 , 鸡蛋打散2.油热煎鸡蛋定型打散盛出备用留一点油炒菌菇至出水后加一大碗清水烧开 。 3.参加丝瓜 , 再次烧开后加鸡蛋 , 加一点盐 , 淋几滴香油出锅 。 牛奶南瓜汤
【南瓜|天冷了,这6种汤,暖暖的,很贴心】
食材:南瓜250g、牛奶250g
做法:1.南瓜切块洗洁净、放入蒸锅蒸熟 , 用筷子能过随便插出来就可以 。 2.蒸熟的南瓜放入榨汁机 , 倒入牛奶 , 打至细腻即可 。 萝ト丝丸子汤
食材:肉馅300克、青萝ト一个 , 粉丝1把 , 葱、姜过量 。
做法:1.粉丝冷水泡软 , 青萝ト切丝备用 。 2.葱姜切末、肉馅中放葱姜末 , 料酒1勺 , 生抽1勺 , 蚝油1勺 , 小半勺盐 , 少许白胡椒粉 , 半个蛋清 , 过量淀粉 , 顺时针搅拌 。 3.锅中过量水煮至微开 , 调小火带手套把肉丸团聚放锅里 , 然后转大火煮开撇去浮沫 。 4.下萝卜丝和粉丝 , 加过量盐 , 胡椒粉 , 一勺香油 , 煮开撒葱花即可!蘑菇青菜豆腐汤
食材:蘑菇1朵 , 青菜2颗 , 豆腐1块 , 干虾仁大批 , 1勺盐 , 半勺鸡精 , 水淀粉大批 ,
做法:1、食材都预备好 2、把蘑菇洗净 , 撕成小朵 。 3、青菜和豆腐洗净 , 小青菜切成段 , 豆腐切成小块 。 4、锅内放入大批油 , 放入少许葱花炒香 , 把蘑菇下锅 , 煸炒到蘑菇变5、倒入过量水清水烧开 , 参加干虾6、接着放入豆腐块 , 煮两5分钟 。 7、放入青菜段煮软 。 8、参加1勺盐 , 再参加少许水淀粉 , 烧开即可 。 南瓜紫薯汤
食材:南瓜紫薯冰糖 。
做法:1.南瓜去将切小块 , 我用的是小金瓜皮很薄就没去皮 , 假如是普通的南瓜记得去皮 。 2紫喜去皮切小块 。 3.将南瓜和紫薯块放入汤锅 , 参加过量清水 , 大火烧开后转小火炖煮 。 4煮至南瓜和紫薯酥软 , 参加大批冰糖至消融即可甘蔗红枣桂圆甜汤
食材:甘蔗 , 红枣 , 桂圆肉 , 冰糖
做法:1.将桂圆肉红枣用清水泡一泡变软后将红枣切小块 。 桂圆肉沖洗洁净撕成小块 。 2.甘蔗切段 , 将甘蔗段红枣肉桂圆放入洁净的锅子里 。 3.加水没过一切食材 , 煮开后转小火持续煮20分钟左右参加过量冰糖调味 。
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