吃一次想十次的下饭菜#精致一人食#剁椒酸菜蒸鲈鱼

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【吃一次想十次的下饭菜#精致一人食#剁椒酸菜蒸鲈鱼】剁椒酸菜蒸鲈鱼，加了剁椒酱，鱼肉嫩滑香辣，酸菜酸辣可口，这是一道蒸出来的好味道～
By 经常做吃的混账文案
用料

鲈鱼一条
家乐金剁椒蒜蓉酱 3勺
酸菜 60克
白胡椒粉 1勺
淀粉 1勺
生抽 2勺

做法步骤

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1、剁椒酸菜蒸鲈鱼，加了剁椒酱，鱼肉嫩滑香辣，酸菜酸辣可口，蒸出来的好味道～

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2、鲈鱼处理干净加入一勺白胡椒粉和一勺淀粉腌制15分钟；

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3、再加入三勺金剁椒蒜蓉海鲜酱铺在鲈鱼上；

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4、再铺上一层爆香的酸菜；

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5、大火蒸15分钟后倒入2勺生抽；

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6、撒上一些辣椒丝即可开吃～

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7、喜爱香辣口味的不妨试试看～
鲈鱼的营养功效鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
2.维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
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