鸡蛋饼|菠萝蜜籽羊肉——几近失传的老湘菜,鲜美高能量,抵御寒潮( 二 )
恢复传统湘菜的同时 , 融入自己的最新理解和技艺改良 , 这些变化正是传承菜品生命力的延续 。 相信这些凝聚了餐饮人精气神的道道佳肴 , 经过他们的参悟、领悟与妙手烹制 , 最终会让岁月沉淀出历史价值的见证 。
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