酿苦瓜辣椒如何做(酿苦瓜辣椒做法)
1、把葱头、姜、马蹄和猪肉一起搅碎 , 然后放入生抽、盐 , 用力搅拌 。
【酿苦瓜辣椒如何做(酿苦瓜辣椒做法)】
2、苦瓜切段 , 然后掏空中间 , 辣椒把子去掉 。
3、把肉碎酿入苦瓜和辣椒中间 , 然后放入锅煎香两面 。
4、小火慢煎 。
5、两面煎香后 , 倒入开水 , 放胡椒粉和生抽、盐 。大火十分钟后 , 改中火慢焖即可出锅 。
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