辣椒干虾米制作方法（辣椒干虾米制作步骤）
【辣椒干虾米制作方法（辣椒干虾米制作步骤）】
1、将虾米洗净 ， 用40度的盐水浸泡10分钟 ， 锅置旺火上 ， 放入底油 ， 烧至五成热时 ， 下姜末、蒜末、干椒段炒香
2、放入虾米、精盐、味精、酱油 ， 新鲜小辣椒煸炒入味 ， 再放香菜梗炒拌均匀 ， 淋香油、红油 ， 出锅装盘即可 。
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