麦芽|金车噶玛兰“层丰雪莉3桶”撼动上市
罕见融合三种全时熟成雪莉桶 探索纯正雪莉新层次
台北2021年11月8日 /美通社/ -- 金车噶玛兰凭藉着细腻的酿造工法、极致的用桶工艺与对品质的坚持 ， 不断自我超越 ， 于11月4日推出全新酒款－“噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌” ， 罕见将三款各自全时熟成于Oloroso雪莉桶、Pedro Ximenez （PX）雪莉桶、Moscatel雪莉桶之单一麦芽威士忌完美融合 ， 勾兑出如同重奏乐章般和谐的纯正雪莉风味新层次 ， 展现金车噶玛兰追求不断创新的挑战精神 。
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“噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌”将100%全时熟成于经典Oloroso雪莉桶、珍稀的甜雪莉之王PX雪莉桶 ， 与甜雪莉之后Moscatel雪莉桶的三种威士忌完美调配 ， 创新的用桶手法深刻展现雪莉桶纯粹的层丰韵味 ， 酒精浓度40% ， 700ml建议售价2,300元 。
“噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌”是将新酒 （New Make） 放入大众最为熟悉的经典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX与甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中 ， 各自全时熟成后 ， 再经由噶玛兰三阶段平衡的融合工艺 ， 使风味达到圆滑柔顺地融合 ， 让三种纯正雪莉桶威士忌激荡出重奏乐章般、多达9种层次的雪莉风味 。 Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果干香气 ， 揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜 ， 具有浓郁的重雪莉风格；入口后 ， 肉桂、蜜饯、柑橘、莓果、热带水果、桂圆、蜂蜜、巧克力、太妃糖等风味如流畅的佛朗明哥舞般挑逗着味蕾 ， 细致的多层次口感 ， 平衡易饮 ， 适合纯饮 ， 也适合各式餐食搭配 ， 700ml建议售价2,300元 。
“噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌”跳脱过往噶玛兰威士忌的设计风格 ， 首次将视觉与酒款的香气、口感、色泽相连结 ， 以白色、金色、红色颜料交织的流动画作 ， 代表着三种雪莉桶威士忌层次鲜明的风味及滑顺口感 ， 也各自象征着蒸馏而出的新酒、威士忌与雪莉酒色泽 ， 三种色彩的交融如同经历一场酒液的幻化之旅 ， 透过包装视觉仿佛就能嗅闻与品尝到酒款的完美融合 。 外盒主色系选用西班牙热情奔放的红色 ， 强调酒款的重雪莉桶风格；瓶口套同样采用红色 ， 搭配银色线条的双脉纹饰 ， 刻划噶玛兰威士忌酒厂紧邻中央山脉与雪山山脉的独特地理位置 。
【麦芽|金车噶玛兰“层丰雪莉3桶”撼动上市】源自一座百年酒厂的向往 ， 梦想打造一个威士忌新故乡 ， 金车噶玛兰诞生于台湾这座美丽之岛 ， 于2005年正式建厂 ， 成为台湾第一座自行磨碎、糖化、发酵、蒸馏、熟成、调配的威士忌酒厂 ， 2008年推出台湾首支自酿威士忌“噶玛兰经典单一麦芽威士忌” ， 历经2016年扩厂 ， 年产量跃升至1,000万瓶 ， 名列世界前十大麦芽威士忌酒厂之一 。 金车噶玛兰秉持品质第一的信念 ， 不断突破创新 ， 目前已销往全球六十多个国家和地区 ， 并屡获世界各大专业赛事肯定 ， 累计获颁超过600面金牌 。 未来 ， 金车噶玛兰会继续向前 ， 持续将台湾的优质威士忌推向世界 。
噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
- 产品容量：700ml
- 酒精浓度：40%
- 建议售价：NT$2,300
- 酒款风味：色泽：迷人枣红褐色
风味：成熟果干香气 ， 交织巧克力及太妃糖的甜感 ， 点缀肉桂、桂圆等辛香风味 ， 层次丰富却不失平衡 。
口感：滑顺柔和 ， 多层次风味中展现优雅平衡的完美调性 。
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