料酒|简单易做的几道家常菜,味道鲜美,好吃不腻,学会做给家人尝尝吧( 二 )
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食材:蒜薹、鸡蛋、西红柿 植物油、盐、青红辣椒1 把西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块,蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟,鸡蛋打散2 热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起,3.锅里留底油,下蒜薹、辣椒翻炒均匀变软,4.下西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀,下鸡蛋块翻炒均匀即可
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