德国人|战场至强口粮德国黑面包Vs俄国黑色大列巴( 三 )
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然而在二战期间，德国进军俄国，黑面包就在其中缔造出奇迹。在列宁格勒保卫战中，纳粹军队叫嚣要把这座城市从地图上抹去。围城轰炸３年，德军重兵围困列宁格勒的最艰难的日子里，掺着锯末的125克黑面包几乎是列宁格勒的平民每天所能得到的唯一的食物。125克黑面包是什么概念？要知道二战后被抓到西伯利亚干活的日军战俘供应是每天350克，还喊吃不饱呢！俄国人记忆中排队的人群在一个高高的柜台窗口里领取125克黑面包的画面，那个场景就像是在银行领取巨款一样紧张和凝重。俄国人依靠仅存的少量黑面包度日，同时利用空地种植蔬果，终于熬过封锁。当列宁格勒900天地狱般的日子结束的时候，他们迎来了胜利，同时也付出了60多万人被饿死、冻死、炸死的代价。所以这“125克黑面包”在俄国等同于列宁格勒保卫战。俄国人靠着这125克黑面包打赢了胜仗不得不说这是一个奇迹。
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在战争时期，黑面包作为战略食品一直没有涨价，就算是60年代的艰难时期，政府动用了储备黄金购买粮食，黑面包也没有涨价。如今，博罗季诺黑面包作为黑面包中的极品价格不菲，然而普通的黑面包价格一直是很亲民的。黑面包也是身在海外的俄国人的家乡的味道。现今战争已然化为历史云烟，黑面包却没有走进历史，它在欧洲也是十分盛行，比普通面包贵很多。同时，黑面包的传奇也早已融入俄国寻常百姓的生活，没有停止，仍在继续。当年以养分支撑着德意志军团，横扫欧洲北非，挺进莫斯科的黑面包，仍然以他的健康全面的营养，滋养着和平的欧洲。
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