米酒|香飘满屋的几道家常菜，美味诱人，下酒下饭，请客吃饭超有面子
青椒炒牛肉
文章插图
食材：牛肉100g、青椒50g、彩椒50g、姜片、盐做法：1.将牛肉洗净，切片；青椒和彩椒洗净，切小块，备用。2.锅置火上，倒油烧热，放牛肉片翻炒，变色后盛起3.锅内底油烧热，先放姜片，再放青椒和彩椒翻炒，最后加入牛肉，熟后用盐调味即可。焖鱼块
文章插图
用料：材料：鲶鱼350克、姜片5片、大蒜2瓣、香菜2颗、葱白10克、新鲜红椒1颗、玉米淀粉20克、生抽2大匙、蚝油1/2大匙、米酒1/2大匙、砂糖1小匙、清水150ml做法：? ? ?1.鲶鱼切块，在表面粘上薄薄一层玉米淀粉。2.锅内放3大匙油，烧热后放入鱼块，中火煎制。3.煎至鱼块表面微黄色，捞出沥净油。4.将煎鱼的油过滤后，放入干净的锅内，放入蒜瓣，葱白，姜片炒至表面金黄色。5.加入煎好的鱼块，生抽，蚝油，米酒，砂糖及清水大火煮开后转小火焖制。6.焖至汤汁浓稠时，放入红椒丝及香菜叶即可装盘。番茄牛肉炖土豆
文章插图
牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、姜片、干乌梅、枸杞、虫草、盐1.准备好食材，牛肉切大方丁。2.土豆胡萝卜切滚刀块，番茄随便切。3.牛肉焯水去血沫捞出备用。4.砂锅加凉水放入姜片，虫草，枸杞，干乌梅。5.水烧开后加入牛肉方丁，大火十分钟。6.加入番茄继续大火十分钟，转小火两小时。7.加入胡萝卜大火十分钟，再加入土豆继续大火十分钟。8.小火十分钟加入盐调味，即可食用。翡翠彩蔬卷
文章插图
食材：3片大白菜、30g菠菜、50g红萝卜、50g彩椒、1勺盐、1茶勺鲍汁、适量糖、1勺水淀粉1.彩椒，红萝卜切丝。2.白菜和菠菜焯水。3.将蔬菜丝码在白菜叶上。4.卷成卷。5.切成段。6.锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），水淀粉，煮至汤汁粘稠。7.浇在彩蔬卷上即可。
推荐阅读
- 米酒|冬笋和五花肉，完美碰撞，营养结合
- 生姜|元旦家宴露一手全靠这道菜！简单6步就搞定，香飘十里不腻口
- 早餐|冬天，香蕉别生吃了，做成早餐，满屋飘香，女儿指定要吃，太香了
- 新手|又香又脆，简单又好吃的全麦饼干，新手一看就会，出炉满屋飘香！
- 米酒|做馒头时，从不放酵母和小苏打，放一瓶饮料，馒头各个蓬松柔软
- 衡阳|酒香飘三湘 缓税暖人心
- 鸡粉|香飘四溢的几道家常菜，隔三差五吃一次，家人都非常喜欢吃
- 家常菜|香飘满屋的几道家常菜，荤素搭配，解馋下饭，味道不比饭店差
- 肉丝|美味又下饭的几道家常菜 出锅后香飘满屋 味道香浓四溢
- 锡纸|香飘满屋的几道家常菜，荤素搭配营养美味，做法简单上手快