豆腐|口蘑和它是绝配，清肠减脂又饱腹，宁可不吃肉也要吃它，好吃极了
【豆腐|口蘑和它是绝配，清肠减脂又饱腹，宁可不吃肉也要吃它，好吃极了】
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俗话说“秋补冬藏” ， 入秋后秋高气爽 ， 气温变得不冷不热 ， 这时胃口也变得好了很多 ， 也是进补的好时节 ， 来存储能量为进入寒冷的冬天做好准备 。 终于有好的名义能大口吃肉了 ，不少人顿顿大鱼大肉 ， 吃得不亦乐乎 ，但过于油腻给肠胃增加负担 ， 且秋天的气候特点是干燥 ， 这样易上火会引起身体的不适 ，因此大鱼大肉还是要适量而止 ， 要合理搭配些应季蔬菜 ， 增加膳食纤维 ， 补充维生素、养阴生津 ， 应季而食才能更加健康 。
昨天和闺蜜逛超市 ， 看到她还准备买苋菜 ， 我就跟她说 ， 现在苋菜老了 ， 不好吃了 。 我给她推荐了我最爱吃的鸡毛菜 ，鸡毛菜其实也是小白菜的一种 ，小白菜营养的众所周知 ，低脂低热量 ， 富含大量钙、磷、铁等及多种维生素 ， 它的质地柔嫩 ， 味道清香 ， 比小白菜更为柔嫩 ， 味道清香 ， 物美价廉 ，是大众特别喜欢的一种蔬菜 。
这是我家餐桌上出现频率很高的一道素菜小炒---口蘑炒鸡毛菜 ，口蘑是我特喜欢的一种菌菇 ， 口蘑热量低、营养足 ， 富含蛋白质、多种维生素铁、硒、铜等多种营养元素和膳食纤维 ， 具有增强免疫力、降低胆固醇、抗癌、预防便秘等功效 。 口蘑味道鲜美 ， 将它搭配着鸡毛菜一起炒 ， 堪称绝配 ， 简单炒一炒五分钟就能上桌 ， 清香爽脆 ， 简单营养又美味 。 口蘑和它是绝配 ， 清肠减脂又饱腹 ， 宁可不吃肉也要吃它 ， 好吃极了 。 秋天女人不妨多吃这菜 ， 滋阴润燥又美肤 ， 不放肉也很香 ， 好吃又便宜 ， 赶紧也来上一盘吧 。
【口蘑炒鸡毛菜】
原料： 鸡毛菜 1把 口蘑 1小盘 蒜 3瓣 油盐 适量
制作： 1. 准备好原材料；2 烧热锅放入适量的油 ，加入蒜末进锅爆香；3 ，加入口蘑片进锅翻炒两下； 4. 加入鸡毛菜进锅后快速翻炒； 5. 微微变色后加入适量的盐调味； 6. 翻炒均匀；
7. 盛入盘中 。
小贴士：1. 先用蒜末炝锅； 2 先炒不易熟的口蘑 ， 翻炒至八成熟； 3. 加入鸡毛菜后要大火快炒 ， 避免营养的流失 。
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