两面|馋得流口水的薯片鸡翅,我家孩子隔三差五吃,咋吃都不够,超酥脆( 二 )
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烹饪贴士:
1、烤箱的用法很重要,需要考虑自家烤箱的“脾气”,这样才能烤出来好的口感。
2、鸡翅在烘烤的时候需要翻面,这样才能保证两面都烤到,关键是里外都能完全烤熟。
3、鸡翅需要两面做花刀,这样腌制的时候才能入味,还可以去腥。
4、薯片要压的碎一点,但不是末,不然烤出来的口感不好。
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