乳原料|奶香四溢,这家新西兰百年乳企带来了高品质乳原料,你将在更多跨界产品中品尝到它们……
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当全球排名前八的乳制品企业来了六大巨头,乳制品专区的设立让本届进博会食品及农产品展区“奶香四溢”,也更能促进中国与世界乳业的融合协作、助力中国乳业高质量发展。采访人员在位于2.2号馆的乳制品专区看到,这里大约有一万平方米,覆盖从液态奶、奶粉到奶酪、炼乳等各类乳制品,覆盖从牧场到生产环节到新品的全产业链。
透过乳制品专区,能看到消费升级的“进行时”。新西兰得天独厚的温润气候与充沛雨水,为奶牛的生长提供了良好的条件。百年乳企恒天然,坚持选用天然牧场放牧,让奶牛得以自由徜徉在广袤的牧场上,并带来优质奶源生产的乳原料,连续多年亮相进博会。
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本届进博会期间,恒天然旗下全球领先的乳原料品牌NZMP与多家合作伙伴签署战略合作协议,将更多天然、纯净的新西兰高品质乳原料带给中国消费者。同时,恒天然还将与旺旺、吉士汀、大咖国际、高培等合作客户在展台开展一系列品牌联名直播和快闪活动。
据悉,NZMP目前拥有3000多个原料单品,涵盖乳粉类、乳脂类、乳蛋白类、干酪类和特殊原料五大产品家族,NZMP原料以高性能和卓越品质著称,面向多家中国著名食品和营养品品牌提供服务。本届进博会上,恒天然 NZMP 将推出全新的业经认证的“净零碳”有机黄油原料,为客户提供差异化的乳原料应用。
当下,国内乳制品消费快速增长,中国消费者健康意识加速提升,也推动着市场对乳制品的需求持续增长。原料业务今年携手客户开发众多创新产品,运用到乳蛋白、干酪及诸如益生菌、乳铁蛋白等特殊乳原料,帮助客户实现产品创新突破,并转化为显著的销量优势。
例如,乳铁蛋白酸奶具备“乳铁蛋白和乳酸菌”双重活性;奶酪棒、芝士片等再制干酪产品,优选恒天然NZMP干酪原料,高钙低脂,为中国家庭提供优质营养的零食化新选择;以及运用益生菌的晶球产品、“草饲放牧”高端奶粉系列等,满足消费者对可持续健康日益增长的需求。
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“可持续发展一直以来都是恒天然在全球发展的战略核心之一。长期以来,恒天然以开放式创新的理念与各细分行业企业保持着密切的合作。运用自身在乳制品方面的专业能力,联合客户一起创新,打造创新产品,引领可持续健康潮流。”恒天然大中华区副总裁马克·罗宾斯Mark Robins表示。
在进博会期间,恒天然NZMP还与妙可蓝多、南侨等多家客户达成合作,签订战略合作协议,还将携手旺旺和吉士汀,探讨未来可持续和新西兰“草饲放牧”方面的深度协作。
编辑:薄小波
责任编辑:戎兵
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