南瓜|南瓜和它天生一对，蒸一蒸20分钟能出锅，鲜到流口水好吃不上火
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进入十一月后 ，秋意正浓 ，气候越来越凉爽 ，不过秋天干燥特点尤其明显 ， 很容易上火 ， 平时除了要多喝水外 ， 饮食宜清淡 ， 少吃些辛辣食物 ， 多吃些蔬菜水果 。 蒸菜就成了不错的选择 ， 蒸菜不仅原汁原味 ， 带出了食物天然朴素的新鲜味道 ， 而且能在最大限度保留营养成分不流失 ， 不需要过多的调味 ， 成菜味道也很鲜美 ， 少油少盐更符合现代健康饮食的需求 。
【南瓜|南瓜和它天生一对，蒸一蒸20分钟能出锅，鲜到流口水好吃不上火】秋天是非常适合滋补的季节 ，这时要适量多吃些鱼、瘦肉、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物来增强抗病力 ， 补充能量为将到来的寒冬做好准备 。 孩子特别喜欢吃排骨 ， 排骨不仅口感好 ， 还能为孩子补充营养和钙质 ， 今年猪肉的价格比起往年来下降了不少 ，又可实现排骨自由了 ，因此经常买回来好做给孩子吃 。
俗话说：“秋天到 ， 南瓜俏” ， 秋天南瓜大量上市 ， 正是吃它的好时节 。 南瓜的营养丰富 ， 秋季多吃不仅能润燥养肺、.健脾和胃 ， 还能补充能量 ， 是秋季养生首选食物之一 。 今天就用来排骨和南瓜来搭配 ，荤素搭配营养齐全 ， 蒸出来排骨又鲜又嫩 ， 肉汁也渗入到南瓜中 ， 香糯又入味 ， 特别好吃 。 秋天最爱这懒人菜 ， 蒸一蒸20分钟上桌 ， 做法也简单 ， 清淡不油腻 ， 鲜美到流口水 ， 秋天尤其适合吃蒸菜 ， 好吃还不上火 。 下面我便将这道蒸菜的做法分享大家 ， 一起来看看吧 。
【南瓜蒸排骨】
原料： 排骨 1盘 板栗南瓜 1块 姜 3片 叉烧酱 1勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 葱花 眼 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 南瓜块加入少许盐拌均匀； 3. 排骨块加入少许盐、淀粉、料酒等调味料； 4. 加入几片姜；5. 加入1勺叉烧酱拌均匀； 6. 将南瓜垫在盘底 ， 再将排骨放在南瓜上； 7. 将排骨南瓜盘放入蒸锅中； 8. 大火蒸上二十分钟； 9. 拿出来撒上葱花即可；
10. 端上桌享用吧 。
小贴士：1. 排骨加入盐、姜片、叉烧酱等调味料腌制；2. 我选用了板栗南瓜 ， 口感香甜粉糯 ， 南瓜加入少许盐腌制； 3. 将南瓜垫底 ， 上面放上排骨 ，再放入蒸锅中大火蒸熟即可 。
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