南瓜|南瓜和它天生一对，蒸一蒸20分钟能出锅，鲜到流口水好吃不上火排骨|蒸菜

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进入十一月后，秋意正浓，气候越来越凉爽，不过秋天干燥特点尤其明显，很容易上火，平时除了要多喝水外，饮食宜清淡，少吃些辛辣食物，多吃些蔬菜水果。蒸菜就成了不错的选择，蒸菜不仅原汁原味，带出了食物天然朴素的新鲜味道，而且能在最大限度保留营养成分不流失，不需要过多的调味，成菜味道也很鲜美，少油少盐更符合现代健康饮食的需求。
【南瓜|南瓜和它天生一对，蒸一蒸20分钟能出锅，鲜到流口水好吃不上火】秋天是非常适合滋补的季节，这时要适量多吃些鱼、瘦肉、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物来增强抗病力，补充能量为将到来的寒冬做好准备。孩子特别喜欢吃排骨，排骨不仅口感好，还能为孩子补充营养和钙质，今年猪肉的价格比起往年来下降了不少，又可实现排骨自由了，因此经常买回来好做给孩子吃。
俗话说：“秋天到，南瓜俏” ，秋天南瓜大量上市，正是吃它的好时节。南瓜的营养丰富，秋季多吃不仅能润燥养肺、.健脾和胃，还能补充能量，是秋季养生首选食物之一。今天就用来排骨和南瓜来搭配，荤素搭配营养齐全，蒸出来排骨又鲜又嫩，肉汁也渗入到南瓜中，香糯又入味，特别好吃。秋天最爱这懒人菜，蒸一蒸20分钟上桌，做法也简单，清淡不油腻，鲜美到流口水，秋天尤其适合吃蒸菜，好吃还不上火。下面我便将这道蒸菜的做法分享大家，一起来看看吧。
【南瓜蒸排骨】
原料：排骨 1盘板栗南瓜 1块姜 3片叉烧酱 1勺料酒 1勺淀粉 1小勺葱花眼适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 南瓜块加入少许盐拌均匀； 3. 排骨块加入少许盐、淀粉、料酒等调味料； 4. 加入几片姜；5. 加入1勺叉烧酱拌均匀； 6. 将南瓜垫在盘底，再将排骨放在南瓜上； 7. 将排骨南瓜盘放入蒸锅中； 8. 大火蒸上二十分钟； 9. 拿出来撒上葱花即可；
10. 端上桌享用吧。
小贴士：1. 排骨加入盐、姜片、叉烧酱等调味料腌制；2. 我选用了板栗南瓜，口感香甜粉糯，南瓜加入少许盐腌制； 3. 将南瓜垫底，上面放上排骨，再放入蒸锅中大火蒸熟即可。

南瓜|南瓜和它天生一对，蒸一蒸20分钟能出锅，鲜到流口水好吃不上火

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