包菜|几道超美味的家常菜，做法简单，咸香下饭，口口鲜，吃不够
鲜沙姜爆猪肚
文章插图
制作：1、把猪肚治净后，下入二汤锅里，调入盐、姜片、葱节、鲜沙姜和白胡椒，开小火煲约2.5 小时，至猪肚熟透时，捞出来切成条。2、把干葱头和姜块放入热油锅里稍炸，捞出备用。3、锅里放少许色拉油烧热，投入鲜沙姜片炒香，下入青红椒条和熟猪肚条略炒，烹入花雕酒、并掺些上汤，待调入盐、鸡汁和老抽后，用中火自然收干汤汁，然后把炸过的干葱头和姜块放进烧热的煲仔里垫底，倒入爆好的猪肚条，即成。肉末豆腐
文章插图
材料：豆腐、肉末、香菜、葱、盐、生抽、色拉油、菌粉。做法：1、老豆腐切成小指粗的条。葱切段。2、肉末中加一点儿生抽和料酒拌均匀。3、平底锅倒油，下豆腐条煎炒，稍后出锅备用。4、用锅中的油炒香肉末和大葱。5、豆腐条回锅，拌炒均匀，用盐、生抽和菌粉调味。6、出锅放上切碎的香菜。【尖椒溜肥肠】
文章插图
原料肥肠,尖椒,大蒜,植物油,料酒,酱油,水淀粉,胡椒粉,精盐,味精卤好的肥肠切好段装盘备用。 然后将辣椒切成菱形块、大蒜生姜切成薄片。然后准备一口锅，倒入适量的油，将油烧热后把准备好的姜片蒜片放入锅中，在放入少许的小米辣。炒出香味后，把准备好的肥肠倒入锅中，大火爆炒至出油。等肥肠出油后放入尖椒，翻炒均匀后倒生抽，两滴醋，放入少许鸡精或味精。翻炒至辣椒微微起虎皮，关火。出锅，装盘。椒盐五花肉
文章插图
食材五花肉、椒盐1.五花肉一条~厚约 1.5cm~洗净擦干水分~放入干锅小火慢煎至二面金黄~小小火慢慢的煎~放下去都不要去动他~了再翻面就好~五花肉会出很多油~小心别喷到了~2.煎的焦一点~咬起来卡滋滋~超酥脆~沥干油~放凉切片3.就这么简单~洒上椒盐就可以了包菜炒粉条
文章插图
准备配料：包菜250克，红薯粉丝250克，瘦肉100克，青椒50克，红椒50克，生姜20克，大蒜20克，生抽10克，老抽10克，盐5克，鸡精5克。制作方法：第一步，首先，我们准备一个大碗，把粉丝放在碗里，用温水浸泡半小时左右。等粉丝变软后，我们将其取出，用冷水洗净，放入盘中备用。接下来，我们把包菜清洗干净，把烂掉的叶子丢掉，然后再把它切成小块或细丝，随后放入盘中备用。第二步，接下来，我们用清水将瘦肉洗净，放在砧板上切成薄片后，改刀切成肉丁，然后把切碎的肉放入碗中，在碗中加入适量的胡椒和花生油，搅拌均匀后放在一边。接下来，将姜去皮洗净，切成姜末，将蒜去皮洗净，切成蒜蓉，再把红椒和青椒洗净，去籽去蒂后，切成辣椒圈，放入碗中备用。第三步，起锅烧油，把油放在锅里加热，等到油热了以后，下入猪肉炒香，然后我们再把姜蒜放入锅中爆香，等到香味出来后，加入包菜，再加入适量的青椒、红椒圈，调至大火进行翻炒，翻炒一会儿后，我们就可以把粉条放进锅里，与其他食材一起翻炒。第四步，等到粉丝和包菜完全混合入味后，我们在锅中加入一些老抽、鸡精、盐、生抽，翻炒均匀，然后我们就可以把食物捞出来放在盘子里开吃了。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 玉米油|2022年第一个甜品！不甜腻！吃起来超爽的「梦龙卷」
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 美味|网红茄汁肥牛，简单快手超美味
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃