莲藕|湖北人最爱8种莲藕做法，特色湖北味，滋补又美味，你吃过几道呢？( 二 )
炸藕夹的口感：外脆里酥 ， 非常不错 ， 香脆可口 ， 很好吃 。
炸藕夹
六、蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕是一道非常好吃的甜点 ， 是很多老人的最爱 。 因为这道蜜汁糯米藕的口感：软糯香甜 ， 非常好吃 ， 非常适合老人或是牙口不好的人食用了 。 这道菜的做法采用蒸熟的 ， 多吃也不上火 ， 非常不错 。
蜜汁糯米藕
七、卤藕
卤藕是很多湖北人都爱吃的美食 ， 在我们湖北很多卤味店里都会有卖卤藕 ， 卤藕的吃起来口感：香辣可口 ， 软糯咸香 ， 非常开胃好吃 。 这道菜做法非常简单 。
卤藕的做法：将粉莲藕削去外皮洗净 ， 切成小段 ， 放入高压锅里 ， 加入适量清水 ， 食盐 ， 生抽 ， 卤料包 ， 干辣椒等调味料 ， 盖上盖子 ， 按下卤肉键 ， 时间到 ， 解开盖子 ， 把卤藕拿出来 ， 切片装盘 ， 就可以食用了 。
卤藕片
八、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是湖北的一道非常出名的名菜 ， 也是湖北人最爱喝的一道靓汤了 ， 还有筒子骨藕汤都是湖北人爱喝的汤 。 湖北人莲藕排骨汤是一道非常滋补身体的汤品 ， 荤素搭配 ， 汤香味浓 ， 莲藕软糯 ， 排骨肉质香嫩可口 ， 最适合秋冬季节食用来进补身体了 。
莲藕排骨汤的做法：将排骨洗净放入锅中 ， 加入适量清水 ， 料酒 ， 生姜煮开捞出来 ， 用清水洗净 ， 放入砂锅里 ， 粉莲藕削去外皮洗净切成小块 ， 放入砂锅里 ， 加入生姜 ， 适量的清水大火煮开 ， 转小火炖煮1个小时左右 ， 加入食盐 ， 胡椒粉后 ， 在炖煮10分钟入味即可 。
【莲藕|湖北人最爱8种莲藕做法，特色湖北味，滋补又美味，你吃过几道呢？】
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