中老年人|第一次做丝瓜炒鸡蛋就一致好评,从此做菜就有了自信


中老年人|第一次做丝瓜炒鸡蛋就一致好评,从此做菜就有了自信
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丝瓜炒鸡蛋,超级超级下饭
By 清醒的鸡骨草很黑咕隆咚
用料

  • 丝瓜 1条
  • 鸡蛋 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 红椒 1个
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 盐 2克
做法步骤
中老年人|第一次做丝瓜炒鸡蛋就一致好评,从此做菜就有了自信
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1、丝瓜削皮切片
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2、鸡蛋放点盐搅拌
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3、蒜切末
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4、辣椒随意切块
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5、鸡蛋下锅,翻炒如图捞起备用
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6、锅内倒油,等油热加入蒜末和菜椒翻炒
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7、倒入丝瓜翻炒
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8、翻炒一会加入生抽、蚝油翻炒
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9、起锅前加入鸡精,即可
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10、好吃
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11、配一勺米饭,绝了
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12、好好吃饭。??
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
【 中老年人|第一次做丝瓜炒鸡蛋就一致好评,从此做菜就有了自信】丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
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