江北区市场监管局|大闸蟹最肥美的季节来了！宁波人每天要吃10吨
随着天气转凉，大闸蟹迎来了一年中最肥美的季节。今天下午4点，在宁波路林市场，前来购买大闸蟹的商贩络绎不绝，一箱箱青壳白肚、黄毛金爪的大闸蟹被搬上车，从这里奔赴宁波人的餐桌。
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作为宁波最大的水产市场，路林市场占据了宁波地区95%的大闸蟹供应量，每天销售量达到2万至3万斤，可以说这个季节宁波人每天要吃上至少10吨的大闸蟹。
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张伦炳在路林市场经营螃蟹已有10多年。此时，他正忙到不可开交。他一边接着商家的电话，一边麻利地把一袋袋螃蟹解开，按照肥瘦大小把它们分拣到不同的水箱里。张伦炳只需要根据蟹脚透光度与肚子的颜色和饱满度，就能立即判断出这螃蟹是瘦是肥。
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“9月份3两清水公蟹的价格在25元左右，现在质量最好的要卖到40元以上。“在张伦炳看来，到10月份以后，螃蟹价格高，质量更好了，“今年入秋晚，9月份的时候天气热，螃蟹吃得多，蜕壳频繁容易不长肉。随着天气转凉，螃蟹的质量越来越好了。”短短半小时时间，张伦炳摊位上已经有5、6个客户前来订货。“我这个摊位正常的销量在每天4000斤到6000斤。”张伦炳高兴地说道。
随后，采访人员又走访了多家菜场、生鲜超市、专卖店。在位于范江岸路的大闸蟹专卖店内，店员正在绑蟹，根据客户的要求装箱。这里主要销售的是阳澄湖大闸蟹，3两A型号公蟹的售价在35元左右，2.5两B型号母蟹的售价在55元上下，比普通大闸蟹贵两倍以上。
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今年这些阳澄湖大闸蟹上都被绑上了新版蟹扣，消费者可扫描二维码，鉴别真伪。据该店的商家介绍，这段时间前来买大闸蟹的顾客不少，“现在这个时候蟹最肥美，大家都是掐着点来尝鲜的”。
随着大闸蟹进入销售旺季，相关的消费问题也开始接踵而至。江北区市场监管局在大闸蟹专项检查中发现有一家现场称重结算的电子秤未检定，现场责令当事人立即整改；一家无法现场提供索证索票，责令当事人限期提供资料接受调查询问，相关情况正在进一步调查处理。
市场监管部门提醒广大消费者，购买大闸蟹时如遇到缺斤短两、螃蟹产地不明甚至假冒产地等情况可以及时拨打12345或者12315热线进行投诉。
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【 江北区市场监管局|大闸蟹最肥美的季节来了！宁波人每天要吃10吨】（来源：蓝媒联盟·江北区全媒体中心 采访人员:吴元洪 刘雨）
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