蜂蜜水|芝麻小烧饼

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香香的芝麻味不能抗拒呀
By 曼曼的爱007
用料

做法步骤

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1、面粉、盐、糖、干酵母、温水混合成团，用手反复揉十几分钟，或者用厨师机和面更轻松。

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2、盖上保鲜膜，放至温暖处醒发20分钟。这个时间准备馅。

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3、芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合均匀。没有花椒粉可以不放。

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4、在操作台面刷油，把醒发好的面团用擀面杖擀成长发形，尽量擀大一些，层次更丰富。

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5、刷上芝麻酱

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6、长的方向卷起

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7、卷好一会切成12等份

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8、两头捏紧，按扁，就得到了一个圆饼。刷上蜂蜜水

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9、刷过蜂蜜水的那一面沾上白芝麻

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10、刷蜂蜜水的作用就是让芝麻粘在饼上，要不烤完就掉了。

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11、排列，松弛醒发15分钟。这时可以预热烤箱，200度。200度烤10分钟，具体温度和时间请结合自己家烤箱温度，第一次做，最后几分钟就守在烤箱旁边看着吧，以免烤焦。
【蜂蜜水|芝麻小烧饼】

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12、烘烤完成，明天的早饭就有啦
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