大饼|教你做千丝饼,家人特爱吃,出锅吃3个,酥香可口,隔两天做一次
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼美食,让你感受家的味道,上次跟着朋友出去玩,买了一个千丝饼吃,没想到老妈超级喜欢,刚好今天有空,那大饼就在家里自己做啊,味道跟卖的一样呢,大饼马上把做法分享出来哦
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准备的食材:面粉300克,小葱,花生油,盐,温水180克,酵母3克下面来看看做法1、面粉放入盆中,加入一小勺盐,酵母,慢慢的加入温水,然后搅拌成面絮,上手揉成面团抹上薄油,放在一边醒发40分钟2、小葱切成段,锅中放入2勺油,把葱段放入锅中小火把葱段炸到黄色捞出,留下葱油,加入适量盐搅拌均匀3、案板上抹点油,把醒发的面团拿出揉光滑,然后分成小剂子
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4、把小剂子擀成薄片,然后放入一小勺葱花油,抹均匀,在用刀子把面饼的中间切成一条条,边边不要切断5、然后把面饼卷成长条,在捏住一端,卷成圆饼6、锅中放入一点点油,然后把饼放入锅中小火煎2分钟,翻面继续煎3分钟,全程煎8分钟左右就可以了
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简单好吃的葱油饼就做好了,酥脆好吃,咬一口嘎嘣脆,老妈特别喜欢,出锅吃3个,喜欢吃的朋友不要错过,欢迎大家在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新呢
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