柠檬|网红柠檬蛋糕,好吃又好看,在家也能做,超香


柠檬|网红柠檬蛋糕,好吃又好看,在家也能做,超香
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柠檬|网红柠檬蛋糕,好吃又好看,在家也能做,超香
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【柠檬|网红柠檬蛋糕,好吃又好看,在家也能做,超香】
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网红柠檬蛋糕 , 好吃又好看 , 在家也能做 , 超香
随着互联网的日益发达 , 越来越多的美食被我们所发现 。 原先遥不可及的美食都在我们眼前一一呈现 , 而巨大的流量 , 带来的不仅是传统美食的发扬光大 , 还有新兴美食的爆红网络 , 像是原先的脏脏包 , 小狗蛋糕 , 还有现在的网红柠檬蛋糕 , 不仅样子新奇 , 引人注意 , 而且口味不差 , 算得上好吃 。 这两者相加 , 自然会引来无数的人跟风尝试 , 由此形成的网红风潮就称作网红美食 , 今天我们就来介绍一道好吃美味的网红美食柠檬蛋糕 。
这道网红美食的做法相当简单 , 与基本的蛋糕烘焙手法一样 , 但因为长相酷似柠檬 , 所以才迅速风靡网络 , 酸酸甜甜的味道也打破了 , 传统糕点的美味 , 虽然味道怪异 , 但细细品味之后 , 却独有一番韵味 , 越吃越好吃 。 下面就让我们一起来看看这道网红柠檬蛋糕的做法是怎样的吧 。 好吃好看 , 让你在家也能做 。
【菜品名称】:网红柠檬蛋糕
【所需食材】:150克低筋面粉 , 90克玉米油150克纯牛奶 90克细砂糖 , 三克盐 , 7克泡打粉 , 8克柠檬汁 , 三个鸡蛋 。
【操作步骤】:
1、首先做柠檬蛋糕需要分离蛋清和蛋黄 , 三个纯蛋打入碗中加入细砂糖 , 用蛋抽搅拌均匀 。
2、接着在蛋液当中加入适量的玉米油 , 继续搅拌均匀 。 然后再加入纯牛奶 , 继续搅拌均匀 。
3、最后将低筋面粉过筛 , 加入蛋液当中搅拌均匀 。 搅拌的过程中再加入适量的柠檬汁 , 去除鸡蛋的腥味 , 适量的泡打粉 , 让蛋糕更加的松软蓬松 , 看起来卖相更好 。
4、柠檬的样子是由一个特殊的模具烘焙而来 , 如果大家没有这样的模具 , 也可以用小纸杯或者是其他形状 。 味道不会变 , 只不过形状会有所出入 。
5、烤箱提前预热温度150度 , 烤盘放在中层 , 上下火烘烤25~30分钟左右 , 等待时间流逝 , 我们好吃又好看 , 松软可口 , 酸酸甜甜的柠檬蛋糕就做好了 。
【注意事项】:

  1. 面糊倒入模具当中 , 不要加入过多7分满左右就可以了 。
  2. 具体的烘焙时间根据自己烤箱的实际情况来决定 , 不一定是步骤当中所需的时间 。 因为每种烤箱的功率 , 温度和风道的风向都不一样 。 所以要根据实际情况来决定 。
文案编辑:见闻美食

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