山东省|“新时代 新鲁菜”鲁菜创新大赛推动鲁菜“破圈”( 二 )
聊城东阿绝代双胶这道创新鲁菜 , 融合阿胶与桃胶烹制而成 。
【山东省|“新时代 新鲁菜”鲁菜创新大赛推动鲁菜“破圈”】最后 , 大赛组委会主任、中央广播电视总台山东总站党委书记陈永庆安排部署下一阶段工作 。 他表示 , 大赛现已进入“提质增效”阶段 , 将从七个方面进行改进 , 包括:提认识、广发动、调结构、上层次、建队伍、定标准、大传播 , 力争把新鲁菜大赛办成新时代餐饮盛会 。
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