味达美臻品|白菜炖粉条

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北方的秋冬季，白菜是老百姓餐桌上必不可少的菜肴之一，在北方白菜更有着“冬日白菜美如笋”及”百菜不如白菜“之美称。天冷了在家炖上一锅热热乎乎的，真的超级下饭哦。
By 杨岁岁【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、先把需要的食材提前准备好。

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2、粉条先放入碗中用温水泡软。

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3、白菜洗净控干水分切条备用。

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4、准备一小块五花肉洗净控干水分后切薄片，大葱切碎、姜切片。

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5、锅中倒入少许食用油，放入切好的五花肉煸炒出多余油脂，炒至五花肉略微透明后即可。

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6、倒入葱花、八角、干辣椒、香叶、蒜瓣炒香。

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7、然后倒入白菜翻炒均匀。

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8、锅中加入适量猪骨汤，没有猪骨汤可以直接加入温水。

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9、放入泡好的粉条。

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10、1勺味达美臻品蚝油提鲜。

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11、2勺六月鲜特级原汁酱油调味。

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12、盖上盖子中小火慢炖25分钟左右。

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13、根据自己口味加入适量食盐调味。

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14、成品。
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