白菜|猪皮这样做太香了,加点白菜,吸饱汤汁咸香入味,爽滑劲道超下饭( 二 )
4、炖煮好之后开始调味 , 加少许食盐、生抽、蚝油 , 翻炒均匀 , 喜欢吃辣的可以加点辣椒 , 想口感清淡一点的可以忽略;
5、调料搅拌均匀之后加入白菜叶 , 铺上香肠 , 继续大火炖煮2分钟 , 香肠切成片之后 , 很容易煮熟 , 不要添加过早 , 把菜叶和香肠煮熟 , 翻拌均匀 , 就能出锅了;
6、做法简单味道却不简单的白菜炒猪皮完成 , 猪皮吸饱了汤汁 , 鲜香入味 , 还带有白菜独有的鲜甜味 , 好吃到停不下来;
白菜炒猪皮做法总结:
1、冬天想吃点重口味的菜可以加点辣椒或者豆瓣酱 , 加豆瓣酱就不要加盐了 , 因为豆瓣酱和香肠都是有咸味的;
2、这道菜中还可以加入自己的喜欢的配料 , 黑木耳、鱼丸等等;
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