风味人间|每食计划丨风味人间，享受烹饪的欢乐
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每天为您推荐三菜一汤
喵～这是喵喵食谱与你分享的第74天
在家化身大厨享受烹饪美食带来的欢乐一日三餐 ， 一蔬一菜风味人间
01玫瑰豉油鸡
【主辅材料】鸡腿、老抽、冰糖、玫瑰露酒、姜、香葱、生抽
【风味人间|每食计划丨风味人间，享受烹饪的欢乐】【吃货鉴赏】玫瑰豉油鸡是一道经典粤菜 ， 为什么叫这个名字 ， 是因为在烹饪过程中加入了一种叫玫瑰露的白酒 ， 与酱油搭配在一起烧制菜肴 ， 不需要添加料酒 ， 可以增加菜品的鲜味 。 而豉油是广东地区对于黄豆酱油的一种俗称 。
02香煎白鲳
【主辅材料】小白鲳、料酒、姜、盐、柠檬汁
【吃货鉴赏】吃多了油炸的鸡腿、排骨 ， 可以尝试下这道香煎白鲳 ， 油炸的香味忘不了 。 小白鲳鱼不仅味道鲜美、营养价值高 ， 最重要的是没有大的鱼刺 ， 烹饪方式就简单许多 ， 适合儿童和老人食用 。
03炒天津白
【主辅材料】天津白、五花肉、姜片、香葱、盐、鸡精【吃货鉴赏】一桌的饭菜 ， 青菜是点睛之笔 。 五花肉片炒天津白 ， 制作简单、营养丰富、天津白物美价廉 ， 味道清甜 ， 是大众餐桌上常吃的美食之一 ， 可以说是人见人爱 。04海带筒骨玉米汤
【主辅材料】筒骨、海带、玉米、胡萝卜、生姜、盐
【吃货鉴赏】天气冷了 ， 适合用玉米和胡萝卜煲汤 。 玉米的加入可以让汤的口感回甘， 细细品味很有味道 ， 再加上海带和胡萝卜 ， 营养搭配 ， 好吃不贵 。
为你准备一桌美味的佳肴
享受烹饪的快乐
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