凉面|40岁农村大姐把“面条”这样做,10块钱一份,出一锅就卖200块!
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40岁农村大姐把“面条”这样做,10块钱一份,出一锅就卖200块!面条大家都吃过,面条的做法非常多,可以煮成干溜面、牛肉面、炸酱面等,面条也是一种做法简单的美食,有4千多年的历史了,几乎每个人都吃过面条,甚至有的人每天都会吃到,面条的营养丰富,食用简单,面条可以当主食来吃,也可以做成小吃来吃,农村大姐却把面条这样来做,一出摊顾客就排队来买,你吃过这样做的面条吗?
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面条是用面粉做成的,做法也简单,首先把面粉揉成面团,然后再擀成面皮后再做成面条,一般来说,手工做成的面条味道会比较好,所以平时在家里也可以自己做面条来吃。
【 凉面|40岁农村大姐把“面条”这样做,10块钱一份,出一锅就卖200块!】
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大姐把面条做好后,然后放进锅里煮成5成熟后捞出来把水沥干,然后再往里面加入一点油,再把油和面条拌均匀,这样防止面条与面条之间粘在一起,吃过凉面的朋友一定知道,这道小吃跟凉面的做法有一点像。
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大姐把面条放凉后,然后再往铁板锅里放入油,然后放入切好的猪肉片,猪肉需要提前用调料腌制一下,肉片放进去后,再铺上切好的包菜叶、豆芽等蔬菜,最后把面条放在最上面,在面条上面淋上一些酱油煎一会。
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再用铲子把锅里的所有食材拌均匀,一边拌均匀,一边炒,炒香后就可以出锅了,闻着特别的香,吃起来也非常好吃,10块钱一份,一出摊顾客就排队来买,一锅可以炒20份,出一锅就收入200块,你吃过炒面吗?你喜欢吃炒面吗
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