凉粉|许昌的这几道美食让人流连忘返，不容错过（二）红薯

文章图片

文章图片

作为许昌本地人的小编，对于许昌的美食自然是非常了解的，也有许多的小伙伴都想要来这边旅游，看看许昌威武的曹魏古城。来这边游玩，特色美食自然是必不可少的，而今天小编就来和大家讲几种许昌的特色美食！来到了这边一定不要错过，保证让大家吃上一次就忘不掉！废话不多说了，我们直奔主题吧~

第一道美食：火烧夹红薯凉粉，这一道美食在许昌可谓是鼎鼎有名的，不管是大到七八十岁的老年人，还是小到刚步入小学的学生，对于这一道美食都有着非常深刻的印象，因为这道美食不仅仅是非常的方便，并且吃起来也让人难以忘怀！制作起来也是非常的简单，配菜也并不多，大部分都是土豆还有一些辣椒圈，再加上一些豆腐皮，最后就是一锅红薯凉粉了，需要什么样的配菜，摊位老板就把这些配菜给夹到凉粉锅上，然后和红薯凉粉一起来回翻炒，差不多一分钟就制作成功了，然后再加上一些辣椒和蒜水，最后再拿出现烤的火烧，还在腾腾冒着热气的时候把中间一刀给切开。
【凉粉|许昌的这几道美食让人流连忘返，不容错过（二）】

把这些炒好的配菜都给塞到火烧当中，一道非常美味的火烧夹红薯凉粉就制作成功了，这道美食也是许多人的便饭！许昌人早上要么是喝胡辣汤，要么就是吃一个火烧夹红薯凉粉就够了，并且这种火烧夹红薯凉粉的份量也是非常足的，还便宜，小编每一次吃的时候都要和摊位老板说一句菜少加点，但还是要看着老板夹菜，夹到有一定程度了小编就会说停，这些摊位老板都是非常实在的人，非要把火烧给赛的满满的，吃的时候都把火烧给撑裂开了。这道美食基本上在每一条街当中我们都能够看到，所以说也是许昌的本地特色之一！

第二道美食：玉米糁，这道美食在许昌也是非常出名的，不过在饭店当中是不多的，因为这种饭基本上是许昌本地人家家都会做的。不管是在农村还是在城市当中，这一道汤一直都是人们的经常做的，特别是在小编小时候，这一道汤基本上是每一天必备的，早上喝玉米糁，中午吃面条，晚上继续喝玉米糁。这一道汤看起来与小米粥虽然说没有什么区别，同样都是黄色的小米颗粒，但味道却是天差地别，小米粥里面的小米吃起来有些软糯，但玉米糁里面的小颗粒吃起来却是有些筋道。稍微加些糖，味道也要比小米粥好上许多！

这一道汤在河南口中也是有着另一个名称的。 “糊涂” 。当然了，这里说的“糊涂”可不是说人糊涂，糊在河南人口中的意思就是稠。而这一道汤就算是在农村是非常常见的，在城市中却见得比较少，就是因为家家都会做，并且都是非常的美味。所以饭店里再做的话就显得有些多余了。虽然说少但却并不是没有，一些大饭店当中还是有这种汤的。

这两道美食在许昌可都是有着非同一般的地位，来这边旅游的小伙伴一定不容错过哦~好了感谢各位朋友的观看，我们明天再见~

凉粉|许昌的这几道美食让人流连忘返，不容错过（二）

推荐阅读

逝去的青春语录

大闸蟹蒸不熟怎么办大闸蟹多久能蒸熟

选购装订机的四个技巧教你选购装订机的四个技巧

老板娘|吃霸王餐还吃上瘾了，厉害了！

租狗|租狗玩

髫怎么读

如何防止孩子长大后自私如何避免孩子长大后自私

驴肉有肥肉吗驴肉的营养价值

梦见浇地是什么预兆是坏的征兆吗

畅销款|火腿西多士

鲜菇拼盘怎么做鲜菇拼盘做法

新农合是什么卡

如何做鳕鱼炒饭做鳕鱼炒饭的方法介绍

魔兽世界怀旧服法师要学唤醒吗？

厕所清洁剂可以擦玻璃

点痣后伤口化脓了怎么办呢？

达摩洞在哪里

怎么个性化设置搜狗输入法？搜狗输入法个性化设置教程

木耳能和鸡蛋一起吃吗木耳能不能和鸡蛋一起吃

霍尼韦尔空气净化器怎么样