猪展肉性平，味甘、咸，有滋阴润燥的作用 。合而为汤既清热消暑，又养阴生津，实为时下季节的保健汤品 。
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【青天葵马蹄猪展汤的食疗制作方法】此量可供3——4人用，马蹄、猪展肉可捞起拌酱油佐餐用 。
功效：清热消暑，养阴生津 。
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