麻雀粥的功效与作用及做法

雀肉所含的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等 。中医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足 。麻雀粥又是一味补肾壮阳的良药,特别是对老年人脏腑虚弱,劳损消瘦,肾气亏乏者,尤为适宜 。

麻雀粥的功效与作用及做法
文章插图
制作食材:麻雀3一5只、羊肉三钱、糯米二两、葱、姜、盐适量、黄酒六分 。
制作步骤:
1.先将麻雀去内脏、去毛后洗干净与羊肉一同切碎放入锅中炒熟,放入葱、姜、盐、黄酒调味 。
【麻雀粥的功效与作用及做法】2.再将洗净的糯米放入锅中,加水共煎成粥食用 。
【功能效用】壮阳益肾,补脾和胃,补精髓 。
麻雀粥的功效与作用及做法

文章插图
【适宜人群】
1. 适合有体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,老人、畏寒肢冷、脏腑虚损,腰膝或腰背酸痛,食欲不振者食用 。
2. 性功能亢进、阳强易举者、阴虚火旺之人忌食 。
麻雀粥的功效与作用及做法

文章插图
【注意事项与禁忌】
1.本品以冬季服食较为适宜 。
2.阴虚有热,发热及性功能亢进者不宜服食 。

    推荐阅读