圣诞蛋白糖成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：甜味；所用时间：数天；做法难度：未知 。
主料：蛋清：30克；糖：60克；
辅料：色素：适量；油纸：适量；裱花袋：几个；
美食说明：马上圣诞节了，做点蛋白糖应应景，小朋友特别喜欢 。这个烤的时间有点长，小朋友一会儿跑去看一下，一会儿跑去看一下
圣诞蛋白糖的做法步骤1
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【圣诞蛋白糖的做法】原料
步骤2
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烧热水，不高于70度
步骤3
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蛋白加糖，隔热水融化 。
步骤4
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取出打发，打到中性发泡 。
步骤5
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调色装入裱花袋儿 。
步骤6
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放上油纸，挤上糖霜，再放手指饼干，再挤图案 。
步骤7
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雪人
步骤8
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各种图案
步骤9
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75度烤3小时
圣诞蛋白糖的烹饪技巧：温度高了会变色 。
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