鳎目鱼和龙利鱼一样吗


鳎目鱼和龙利鱼一样吗

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一样 。龙利鱼俗称踏板鱼、牛舌鱼 , 鳎目鱼、龙半滑舌鳎 。属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属、舌鳎鱼种 。栖息在中国近海海区 。为海洋名贵经济鱼类之一 。每百克内含蛋白质13.7克、脂肪1.2克且肉质细腻味美 , 食之鲜肥而不腻 。
【鳎目鱼和龙利鱼一样吗】龙利鱼自然资源量少 , 味鲜鲜美 , 出肉率高 , 口感爽滑 , 鱼肉久煮而不老 , 无腥味和异味 , 属于高蛋白 , 营养丰富 , 历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品 , 深受广大消费者青睐 , 活鱼价格很高 。加之 , 半滑舌鳎生长速度快 , 食物层次低 , 能耐低氧 , 病害少 , 适合在养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖 。

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