清蒸鲳鱼成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:【清蒸鲳鱼怎么做好吃】蒸;成品口味:咸鲜味;所用时间:15分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:鲳鱼:1条;葱:适量;青辣椒:1个;红辣椒:1个;姜:适量;
辅料:盐:适量;油:适量;
美食说明:中秋节你们收到啥礼物了?月饼,红包?我家收到的你绝对想不到!
清蒸鲳鱼的做法步骤1
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鲳鱼去除内脏洗干净,背部切成花刀,姜切小块,葱切成丝状
步骤2
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鱼身上抹上一层盐
步骤3
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盘子底部放上适量葱姜
步骤4
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将鱼放在葱姜丝上,放入适量的料酒,和适量葱姜丝!进行腌制
步骤5
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半个小时以后,将鱼上锅蒸10分钟
步骤6
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锅中放入适量油,油烧热
步骤7
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将热乎乎的油浇在鱼身上!你会听磁啦的一声
步骤8
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最后出锅的时候放上青红椒做装饰
清蒸鲳鱼的烹饪技巧:大手提示.鱼一定要提前腌制,这样才入味!
可以将热油淋在青红辣椒上,味道棒棒的
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