美食工艺与材料:菜谱工艺:烤;成品口味:甜味;所用时间:30分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:低筋面粉:125克;细砂糖:125克;黄油:125克;鸡蛋:2个;纯牛奶:15毫升;香草精:7毫升;
辅料:泡打粉:2克;
美食说明:最近一直在忙碌婚礼甜品台抽空给大家分享一个超简单的快手杯子蛋糕一起来试试吧
超快手杯子蛋糕的做法步骤1
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黄油软化其余材料按重量称好
步骤2
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面粉细砂糖泡打粉过筛一起放入料理机中然后放黄油鸡蛋
步骤3
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开低速防止面粉飞贱搅打30秒左右开启中速搅打60秒
步骤4
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调成低速加入牛奶和香草精开高速最后搅打60秒
【超快手杯子蛋糕怎么做好吃】步骤5
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打发好的面糊状态如图
步骤6
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取俩个家里平常用的勺子舀起一满勺的面糊(约40g)放入油纸杯中
步骤7
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我这个模具正好可以分成12份面糊表面不平整没有关系 , 烤完出来以后就很平整 。170度22分钟
步骤8
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静候22分钟质地松软的杯子蛋糕就出炉了
步骤9
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你可以的摆放你自己喜欢的水果或者像我一样用奶油霜裱出一朵朵好看花当然这都是看个人喜好了
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