美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：其它口味；所用时间：未知；做法难度：未知 。
主料：琼脂：适量；荷兰乳牛乳酪牛奶：适量；椰浆：适量；
辅料：白糖：适量；
美食说明：椰汁糕的做法步骤1
【椰汁糕怎么做好吃】琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干准备等下用.
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步骤2
锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂.
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步骤3
小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化.
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步骤4
容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固.
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步骤5
脱模后切掉边角，切块装盘后就可以直接吃啦.
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