蒜泥粉丝娃娃菜成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：【蒜泥粉丝娃娃菜的做法】蒸；成品口味：家常味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：娃娃菜：1颗；粉丝：1把；大蒜：1颗；干辣椒：10克；
辅料：香葱：适量；生抽：适量；植物油：适量；盐：适量；
美食说明：超级爱这道快手菜 ， 简单又易操作
蒜泥粉丝娃娃菜的做法步骤1
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喜欢蒜蓉可以多一点大蒜 ，
步骤2
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将粉丝用冷水浸泡至软 ， 娃娃菜切成4瓣 ， 大蒜去皮剁成蓉 ， 红椒切碎 ， 香葱切碎；
步骤3
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锅内放入适量植物油 ， 烧至三成热 ， 放入蒜蓉炒出香味 ， 加入生抽 ， 清水 ， 制好的蒜蓉酱汁盛出备用；
步骤4
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在盘上先铺垫上泡软的粉丝 ， 再平铺上娃娃菜；
步骤5
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将制好的蒜蓉酱汁淋在娃娃菜上 ， 将盛有娃娃菜的盘子放在烤架上 ， 在蒸汽烤箱中层制做；
步骤6
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蒸汽烤箱通电 ， 水箱加满水 ， 调至“纯蒸”模式 ， 将温度调至100℃ ， 时间20分钟；
步骤7
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完成啦！撒上适量的香葱 ， 超级快手的一道菜！
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