圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

圣诞纸杯蛋糕成品展示:

圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
美食工艺与材料:菜谱工艺:烘焙;成品口味:甜味;所用时间:30分钟;做法难度:初中水平 。
主料:【圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃】低筋粉:55克;细砂糖:45克;纯牛奶:30克;鸡蛋:3个;
辅料:色拉油:30克;圣诞人偶:2个;椰蓉:适量;糖珠:适量;
美食说明:一直都感叹时间过得快,没曾想会这么快,还有短短的几天,圣诞节就要到了,本打算做个圣诞水晶球,但做的过程中因为用的不是防粘的脱模油,导致做水晶球用到的气球没有脱模成功全失败了,最后就改成简单的纸杯蛋糕 。
圣诞纸杯蛋糕的做法步骤1
备好食材 。
步骤2
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
蛋黄加入20g细砂糖 。
步骤3
搅拌均匀 。
步骤4
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
倒入色拉油 。
步骤5
用手动打蛋器搅打均匀 。
步骤6
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
再倒入纯牛奶 。
步骤7
再次搅拌均匀 。
步骤8
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
最后加入过筛好的低筋粉 。
步骤9
搅拌至无颗粒,顺滑状备用 。
步骤10
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
蛋清加入剩余的细砂糖,用电动打蛋器搅打至能拉出个小尖角 。
步骤11
取一小半到蛋黄糊里,用刮刀拌匀 。
步骤12
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
再倒入蛋白里拌匀 。
步骤13
纸杯放入模具里,舀入面糊7分满 。
步骤14
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
烤箱提前预热,上火180°下火170°烘烤25分钟左右 。
步骤15
圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

文章插图
晒凉后,蛋糕上撒上椰蓉,摆上圣诞木偶和糖珠装饰即可 。

    推荐阅读