好吃不甜腻的水果蛋挞成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:烘焙;成品口味:奶香味;所用时间:60分钟;做法难度:未知 。
主料:【好吃不甜腻的水果蛋挞的做法】淡奶油:120克;
辅料:蛋黄:3个;白砂糖:30克;蛋挞皮:12个;低筋面粉:5克;水果(可不加):随意;
美食说明:喜欢蛋挞外皮金黄酥脆,芳香四溢,入口挞液香甜软糯,吃完口齿留香,再加上水果的清甜,顿时觉得幸福感爆棚……
好吃不甜腻的水果蛋挞的做法步骤1
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鸡蛋黄打散
步骤2
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倒入牛奶、淡奶油、糖搅拌均匀,筛入低粉,搅拌至无颗粒,然后将蛋挞液过筛
步骤3
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取出蛋挞皮,倒入蛋挞液至8分满
步骤4
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入预热好的烤箱中层210度25分钟左右,表面出现焦糖色即可
步骤5
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香喷喷的蛋挞出炉啦
步骤6
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取出蛋挞摆上爱吃的水果即可(我摆的是黄桃罐头、蓝莓、蔓越莓干)
好吃不甜腻的水果蛋挞的烹饪技巧:方子中的蛋黄也可以换成土鸡蛋两枚(全蛋)
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