【盐水大虾】如果是按照我的做菜风格 ， 这道菜肯定是油焖大虾 ， 没办法 ， 丈人和丈母娘就喜欢吃水煮的 ， 认为这样最能吃出虾的鲜味来！
虾是在我们这边早市买的 ， 不仅是鲜活的 ， 个头也是这个时节最大的 ， 一只虾大概有20厘米左右吧 ， 价格是38 ， 不知道这个价格在其它地方算不算贵的 。
煮盐水虾我的方法是 ， 活虾用水冲洗两遍 ， 锅中加入适量的清水 ， 再加上2勺食盐 ， 冷水把虾下入锅中 ， 盖上锅盖 ， 大火煮沸后再煮2分钟即可 。 这样煮好的虾 ， 鲜肉紧实Q弹 ， 滋味非常的鲜美 。
【蚝油西兰花】青菜选择的是西兰花 ， 这道菜是孩子最喜欢吃的 。 西兰花要洗净后 ， 再焯水 ， 然后再次冲洗一下；热锅凉油 ， 用蒜碎爆锅后放入西兰花 ， 然后再倒入适量的蚝油 ， 一点清水 ， 煸炒入味后淋上香油即可出锅！
小贴士：之所以 ， 洗完焯水后再洗一遍 ， 是因为老于发现 ， 无论是西兰花 ， 还是花菜 ， 上面都有很多的虫卵 ， 如果只冲洗一下 ， 这些虫卵还是会附在菜上 ， 只有焯水杀死后 ， 再冲洗才能掉下来 。
【炸鸡翅根】这道菜全家都喜欢 ， 把鸡翅根用花雕酒、葱段、姜片、味极鲜、蚝油腌制后 ， 再混过鸡蛋面糊炸熟 ， 入口既没有鸡肉的腥味 ， 滋味还非常的鲜咸四溢！
主食 ， 我买的披萨和包的西葫芦鸡蛋馅的饺子 ， 由于饺子放在厨房 ， 所以没有拍图 。 披萨买了2种 ， 这种是丈母娘喜欢吃的榴莲披萨！
这个则是老丈人喜欢的薯角披萨 ， 我和孩子喜欢吃饺子 ， 媳妇则喜欢吃披萨 ， 所以 ， 全都照顾到了！
以上就是上周末我给丈人和丈母娘做的饭菜 ， 各位朋友 ， 你们看看怎么样？是真的菜做少了 ， 老于抠门了 ， 还是挺不错的？欢迎大家在评论区留言指点 ， 说说你的看法！最后 ， 感谢大家的观看 ， 谢谢！
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