家常懒人炒饭成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：隔夜饭：1碗；冷冻虾仁：适量；午餐肉：适量；鸡蛋：2个；白胡椒粉：1小勺；盐：1小勺；料酒：1小勺；炒饭王粉：1勺；
辅料：葱花：适量；
美食说明：晚饭做多了，剩下的米饭怎么做才好吃？来试试简单的家常懒人炒饭吧，万物都能炒，想吃啥炒啥，制作特简单，试过一次保你爱上炒饭，美味又省事 。注：太软的不适合炒饭，我用的米饭太湿软的，都炒成一坨坨的(((φ(◎ロ◎;)φ)))！
家常懒人炒饭的做法步骤1
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我们提前先把冷冻虾仁适量解冻，加入白胡椒粉1小勺、料酒1小勺、盐适量1小勺，搅拌均匀，腌制一会入味备用 。
步骤2
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午餐肉适量切成小丁备用 。
步骤3
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鸡蛋两个，把蛋清单独取出备用 。
步骤4
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蛋黄加入隔夜饭里面，搅拌到让蛋黄液均匀的裹在米粒上，放一边备用 。
步骤5
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锅里放一点油，放入蛋清炒熟后捞出 。
步骤6
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接着把虾仁和午餐肉依次放进去，把虾仁炒熟后全部捞出 。
步骤7
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锅用厨房纸稍微擦干净一点，放一点油，放入隔夜饭，炒至米饭有点干，颗粒分明即可 。
步骤8
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加入炒好的蛋白、虾仁、午餐肉 。
步骤9
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【家常懒人炒饭的做法】再加炒饭王粉一勺，慢慢翻炒均匀即可 。如果不喜欢这种调味料，可以加入盐1小勺、糖1小勺、味精1小勺（另外还可以加生抽酱油1小勺、蚝油1小勺）翻炒均匀即可 。
步骤10
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最后撒一点葱花，翻炒均匀即可 。
步骤11
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常懒人炒饭，完成O(∩_∩)O
步骤12
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制作特简单、快来来试试吧，万物都能炒、想吃啥炒啥 。
步骤13
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颗粒分明、美味又省事，试过一次保你爱上 。
家常懒人炒饭的烹饪技巧：1、如果不喜欢这种调味料，在调味的时候，可以加入糖1小勺、鸡精1小勺、生抽酱油1小勺、蚝油1小勺，翻炒均匀即可 。
2、配料还可以加入、火腿肠、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、各种叶菜等等
3、隔夜饭饭最好用硬一点的，这样成品才能粒粒分明，太软的不适合炒饭，我第一次用的米饭太湿软的，都炒成一坨坨的！
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